蘇晚戴上圍裙，包好頭巾，然后去廚房熬制醬汁。

許亦云則拿著賬本到后廚去清點剛剛送過來的肉雞。

專門幫蘇晚宰殺肉雞的老板，每天都會準(zhǔn)時的把清理干凈的肉雞送到蘇晚的飯館里面來。

許亦云按照賬本上面記的數(shù)，把肉雞的數(shù)量清點出來就成了。

這個賬本是蕭然那邊的人送過來的，至于肉雞的總斤數(shù)，有專門的人去對接，蘇晚這邊不需要操心這個。