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第16章
老五剛出去開(kāi)荒完回來(lái),原本累得只想攤在炕上的他,這會(huì)也變得精神百倍。
站在廚房門(mén)口流著口水。
魚(yú)是老二抓回來(lái)的,也是他以后的營(yíng)生,在門(mén)口聞著這味道,臉上已經(jīng)開(kāi)始傻笑開(kāi)來(lái),仿佛已經(jīng)能夠看到自己未來(lái)靠著賣(mài)咸魚(yú)還清了債還能給兒子們攢銀子娶媳婦的樣子。
丫丫就在廚房里面,咸魚(yú)一出鍋的時(shí)候,筷子都沒(méi)用,直接用手抓起一塊咸魚(yú)放到嘴巴里。
咸魚(yú)太燙,她一直張著嘴在哈氣,燙得眼眶發(fā)紅,也沒(méi)舍把咸魚(yú)吐出來(lái)。
等到嘴里適應(yīng)了咸魚(yú)的溫度之后,開(kāi)始慢慢地咀嚼,眼睛瞇了起來(lái),朝著張氏豎起了大拇指:“大嫂好棒棒,這咸魚(yú)好好吃。”
同時(shí)在心里也跟系統(tǒng)說(shuō)道:“一一,這咸魚(yú)真的好好吃啊,比你跟我說(shuō)過(guò)的還要好吃,這肯定可以賣(mài)得很好的。”
系統(tǒng)翻了個(gè)白眼。
能不好吃嗎?
他們一家都不知道窮成什么樣子了,幾個(gè)月才能見(jiàn)一次葷腥。
這咸魚(yú)又全是葷的,油水十足的,他們肯定會(huì)覺(jué)得好吃的。
“大嫂,端過(guò)去給大家吃吧?!?/p>
丫丫舔著手上殘留的咸魚(yú)味道,指揮著張氏。
自己從椅子上跳下來(lái),邁著小短腿跟著張氏出去。
廚房外面的人看到張氏端著咸魚(yú)出來(lái),全部都乖巧地退到兩旁,給張氏讓出了一條道,等到張氏走遠(yuǎn)了之后,才一溜煙沖進(jìn)廚房去幫著拿東西。
端菜的端菜,拿碗的拿碗,拿筷子的拿筷子,端粥的端粥。
這會(huì)兒是蘇家的晚飯時(shí)間。
拿了東西的眾人,跑到堂屋把東西放好,安安靜靜地坐下,眼睛一眨不眨地盯著桌子上的咸魚(yú)看。
咸魚(yú)上面除了放了姜絲還加了點(diǎn)沈慕晗那天拿過(guò)來(lái)的醬油。
看著就色澤誘人。
蘇老爺子是最后落座的。
周氏讓張氏給大家沒(méi)人盛了一碗粥,又給丫丫盛了一婉雞蛋粥之后,正式開(kāi)始吃飯。
一時(shí)間所有人的筷子都不約而同地伸向了桌上的那盤(pán)子咸魚(yú)干。
因?yàn)槭侨ズ永镒サ聂~(yú),又曬了不少,周氏也大方,讓張氏蒸了十幾條,每條切成了四五段。
每段的大小都比平時(shí)吃的肉要大。
大家都夾了一塊到碗里。
就著自己家里打的米熬的稀飯吃著咸魚(yú),這一頓飯下來(lái),大家都很滿(mǎn)足。
“爹,我覺(jué)得這咸魚(yú)拿到鎮(zhèn)上肯定很多人賣(mài),我看現(xiàn)在也曬了不少咸魚(yú)了,要不我就先拿去鎮(zhèn)上賣(mài)一點(diǎn),試試怎么樣?”
吃完飯,老二試探性地開(kāi)口。
老二媳婦小張氏也看著蘇老爺子,等著他同意。
蘇老爺子剛才吃了不少塊咸魚(yú),知道咸魚(yú)的味道應(yīng)該會(huì)很受歡迎的。
正想要開(kāi)口,丫丫擋在他前面說(shuō)了。
“二哥,咱們先不急,這咸魚(yú)你現(xiàn)在也知道了是什么味道,想必很清楚它能不能賣(mài)出去,不過(guò)你也知道,這咸魚(yú)做起來(lái)不難,要是讓給其他人看到了,很容易就能模仿出來(lái)了。
所以我們現(xiàn)在先不急著去賣(mài),這些天你再帶著他們?nèi)ズ永锒嘧ヒ恍~(yú)回來(lái),我們多曬一點(diǎn)咸魚(yú)干,起碼曬個(gè)半個(gè)月之后再拿到鎮(zhèn)上去賣(mài)。
這樣到時(shí)就算是有人要模仿,我們也已經(jīng)賺了不少銀子了,他們想要曬也要時(shí)間不是。
正好,這幾天大郎也帶著幾個(gè)侄子去山上挖點(diǎn)生姜回來(lái),在家里的院子先種一些,五哥的荒地開(kāi)快一些,盡快把生姜種下去?!?/p>
這些都是一一跟她說(shuō)過(guò)之后,她自己想起來(lái)的。
咸魚(yú)這么簡(jiǎn)單,一旦大賣(mài),模仿的人就會(huì)多了。
他們應(yīng)該做的是要搶在那些人面前先賺一筆銀子。
之后,再想其他的法子去掙銀子,等到手上的銀子多起來(lái)了,就可以開(kāi)一家酒樓,再做其他的魚(yú)類(lèi)膳食,賺更多的銀子,讓家里的大家都能過(guò)上好日子。
蘇老爺子聽(tīng)著丫丫的話(huà),想了想,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“丫丫說(shuō)得很有道理,就按丫丫說(shuō)的做?!?/p>
說(shuō)完,摸了摸丫丫的腦袋:“丫丫,你這又是在哪本書(shū)上看來(lái)的,改天把這書(shū)也拿給爹看看吧?!?/p>
說(shuō)來(lái)也還真是奇怪,明明他是丫丫的啟蒙老師,可是丫丫總是能在書(shū)上看到一些奇奇怪怪的東西,可他卻都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。
系統(tǒng)咯噔了一下。
果然家里有個(gè)在學(xué)堂當(dāng)先生的爹,這撒起謊來(lái)就是容易有漏洞。
這該不會(huì)是被懷疑了吧?
丫丫眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),像是在認(rèn)真回憶著一些什么,隨后有些沮喪地低下了頭:“我好像是在沈慕晗家里看的,又好像是其他人拿給我看的,我都忘記是哪本書(shū)了?!?/p>
丫丫乖巧可愛(ài),長(zhǎng)得又討喜,跟誰(shuí)都能玩到一塊。
有的時(shí)候就連蘇家人都不知道丫丫背著他們交了些什么朋友。
聽(tīng)到丫丫這話(huà),有些可惜,但也沒(méi)有任何的懷疑。
有了賣(mài)野豬的銀子,他們家可以自己買(mǎi)鹽買(mǎi)醬油了。
連續(xù)半個(gè)月的時(shí)間,蘇家曬了不少的咸魚(yú)干出來(lái)。
老五的荒地也開(kāi)完。
大郎他們把山上的姜都挖了回來(lái)。
丫丫從學(xué)堂下學(xué)回來(lái),就教他們種植姜。
怎么種植姜都是一一教她的。
一一說(shuō)它自己就相當(dāng)于是百科全書(shū)一般,里面幾乎什么知識(shí)都可以查到。
一些尋常的種植知識(shí)更是不會(huì)少。
按照一一的說(shuō)法姜是很容易種植的,只要有土壤,時(shí)不時(shí)地澆點(diǎn)水,它就能自主地繁殖出一大片的姜出來(lái)。
不過(guò),這畢竟有點(diǎn)籠統(tǒng)。
對(duì)于還沒(méi)有種過(guò)什么東西的她而言,有些抽象,于是一一又特意去找了些更加詳細(xì)的說(shuō)明出來(lái)。
首先要選擇土地,最好是肥沃的土地,但是這個(gè)也不是必須的,只要是土層深厚,透氣性好,保水保肥力好的沙壤土也行。
山腳下開(kāi)出來(lái)的荒地正好就是這樣的土地。
隨后選擇肥大豐滿(mǎn),皮色光亮,肉質(zhì)信心,質(zhì)地硬,具有一到兩個(gè)壯牙,重五十克到七十五克,無(wú)病害的老姜作為姜種。
在播種前,最好是用些營(yíng)養(yǎng)水浸泡一下,不過(guò)丫丫不知道什么營(yíng)養(yǎng)水,這里也沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)水這種東西,就按照一一的提議,讓張氏弄了些草木灰水出來(lái),浸泡消毒。
作為種子的姜消毒后,曬個(gè)兩三天,等到姜塊表面發(fā)亮?xí)r,堆放在一塊,用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽。
當(dāng)姜芽長(zhǎng)到一厘米的時(shí)候就可以進(jìn)行播種......