今天送來的這只羊又肥又壯，至少也有五十斤重。除去羊下水和踢掉羊骨頭，還有二十多斤凈肉。

羊腿和羊排用腌料腌制之后放進(jìn)土窯里面烤了，而其他的羊肉則被沈玥嬌切成小塊，簡單腌制一下便用竹簽串上，放到炭火上烤。

天黑之后氣溫逐漸低了，若是一陣夜風(fēng)吹來，身上穿得單薄一些都得凍的打個寒顫。這時候燒上一爐炭火，既能取暖，還能烤肉吃。