江皎云在吃第一口糖葫蘆的時候，就仿佛遭遇了暴擊。

是謝青元買的，她不好意思吐出來，卻還是對謝青元說道：“你有沒有覺得糖葫蘆的味道不太對？”

“糖葫蘆不都是一個味么。”謝青元道。

江皎云極力搖頭，“不是這樣子的，制作糖葫蘆也有它的技巧，不是隨便熬一點糖水澆在山楂上就能叫糖葫蘆。糖葫蘆對山楂的選擇最為重要，色紅潤味酸中帶甜為最佳。而其次，就是糖汁。糖由黑糖與白糖按照一定的比例混合，先大火溶解，再小火熬制，一直到用勺子撈出來感到能夠撈起卻又無形中帶著粘膩，才算得上是熬好?！?/p>