母女倆一起合作，王氏去皮的功夫里，李嬌娘已經(jīng)燒熱了一鍋滾水。鍋里放好篦子，將切成塊的土豆，全都放到篦子上蒸熟。

李嬌娘又拿出一塊肥肉相見的豬肉來，左右各自一把菜刀，頗有節(jié)奏的將豬肉剁成細(xì)細(xì)的肉糜，再將剁好的肉糜全都丟到一個盆里。

這邊的王氏，也用碎碗片刮掉了生姜皮，并剝好了蔥和蒜，問：“嬌娘，需要胡蘿卜嗎？”