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第20章
元杳之前就知曉,大齊國的牛,都是用來耕種的。
牛肉、牛奶、奶制品這些東西,這里根本找不到!
聽說,私自殺耕牛還犯法呢!
所以,如果她用牛奶來做成各種甜品,拿去售賣,興許能賺上一筆呢!
雖然九千歲有錢,但是,自古,厲害的宦官沒一個好下場,如果哪天九千歲被抓了,她一無所有,想救他都救不了......
所以,她得未雨綢繆,為她和九千歲謀條后路呀!
抱大腿是要的,賺錢也是要的......
元杳鼓著腮幫子,握拳,自言自語道:“嗯!就這么干!”
身后,丹青跟了上來,好奇道:“郡主,你說什么?”
“我嗎?”元杳笑瞇瞇道:“你聽錯啦!”
她抬起小短腿,繼續(xù)往前走。
這是她第一次來千華宮的膳房。
千華宮落地面積大,宮內(nèi)的搭配也做得極好,連膳房,都特別大,鍋都有十幾口。
正在忙碌的御廚見著元杳,紛紛放下廚具,行禮道:“見過郡主?!?/p>
膳房內(nèi),飄著各種菜和肉食的香味。
一直喝米糊、肉羹和米湯的元杳,趁人不備,猛吸了一口食物香味。
好香!
好想吃!
也不知,為什么九千歲總不讓她吃其他東西。
按理說,正常的小孩兒,一歲半怎么著都能吃大人吃的飯菜了吧?
再晚點兒,兩歲,都不需要大人喂,自己可以獨立吃飯了......
她都三歲了,怎么還不可以碰飯菜?
真是饞死她了!
元杳扶著比她高的桌子,眼睜睜地盯著碗里的一只燒雞,用力吞口水。
太香了!
丹青走了兩步,擋住元杳視線,吩咐道:“把上午擠的牛乳拿過來?!?/p>
很快,一個小太監(jiān)拎著一個小木桶過來。
一桶牛奶,差不多五斤左右。
元杳轉(zhuǎn)移了視線,看著牛奶,又開始犯饞。
她蹲在桶邊,想了想,問:“有人會做茶點嗎?”
聲音落下,一個纖瘦白凈的宮女走上前來:“郡主,千華宮的茶點,主要由奴婢負責(zé)?!?/p>
丹青道:“玉兒在千華宮多年,做的茶點,千歲都覺得不錯。”
既然挑嘴的九千歲都喜歡,那味道一定是不錯了!
元杳頓時信心百倍。
她讓丹青把她抱起來,視野開闊了些,掃了眼廚房的食材,開始琢磨做什么。
片刻后,她對玉兒道:“玉兒姐姐,我要先試試你的手藝,所以,今日便先做幾樣試試?!?/p>
玉兒屈膝:“是?!?/p>
因為一時興起,材料有限,所以,元杳選了雙皮奶、姜撞奶。
這兩樣甜品,需要的原料不多,做起來容易,時間短,味道也不錯。
聽到元杳條理清晰地指導(dǎo),膳房的廚子們?nèi)纪O率掷锏幕顑?,伸長脖子往這邊看。
玉兒洗了手,按照元杳的話操作。
第一個做的,是雙皮奶。
蒸奶,做奶皮,放蛋清和糖,上鍋蒸,放涼......
整個膳房,奶味飄香。
丹青望著不停忙碌的玉兒,驚訝地看向元杳:“郡主怎么會知道這些的?”
“夢里夢到的呀!”元杳笑瞇瞇道。
夢里?
丹青將信將疑。
這時,玉兒笑道:“奴婢幼時,也曾夢到過做一些稀奇古怪的食物,后來,入了宮,稀里糊涂地,就成了做茶點的廚娘。”
“這么神奇嗎?”一個小太監(jiān)驚呼道。
“是呢?!庇駜阂贿吥ソ?,一邊應(yīng)道。
元杳腦子一轉(zhuǎn),順著玉兒的話道:“我也夢到很多呢!我覺得,我也會成為很厲害的茶點師!”
膳房,響起一陣低低笑聲。
笑她干嘛?
元杳挑眉。
雖然她還沒灶臺高,但,她真的很厲害好嗎?
元杳趴在丹青懷里,一本正經(jīng)道:“等我再長高些,我就自己動手。我很厲害的!”
丹青輕輕拍著她后背,笑著附和道:“是,郡主最厲害了?!?/p>
玉兒腦子活絡(luò),做起事來又干凈利落,做雙皮奶時,元杳忘記了讓她放東西去腥味兒,她卻知道擠了些檸檬汁進去。
不愧是做了好些年茶點的人!
一個時辰后,分別盛了雙皮奶、姜撞奶的小碗,擺了兩大排。
整個膳房,彌漫著又香又甜的奶香味。
實在是太香了!
嗅上一口,就滿足不已。
光是聞著,就迫不及待想嘗嘗了!
御廚們再一次停止手里的活兒,紛紛夸贊——
“我從未聞到過如此香甜的茶點!”
“實在太香、太甜了!”
“要是能嘗嘗,此生就無憾了!”
“......”
嘗雙皮奶,此生就能無憾了?
追求也太低了吧!
元杳大方道:“等會兒,我拿走了我要的分量,剩下的,你們就分了嘗嘗吧。”
頓時,不僅御廚們,連守在膳房外的小太監(jiān)們,都蠢蠢欲動了。
元杳見狀,笑得瞇起眼。
這千華宮的御廚,每天替九千歲做菜,什么山珍海味沒見過?
他們都垂涎這雙皮奶和姜撞奶,那,外面的人,豈不是更容易被吸引?
賺錢,機會很大呀!
元杳越想就越興奮了。
不過,她眼下沒錢、沒更多的奶牛,也缺很多食材,暫時沒辦法付諸實踐,再激動,都只能穩(wěn)?。?/p>
桶里的牛奶,已經(jīng)用去三分之二。
元杳思索了一下,對玉兒道:“勞煩玉兒姐姐,再替我做一樣茶點?!?/p>
玉兒淺笑道:“郡主無論想要什么,都只管吩咐奴婢。奴婢一定竭盡所能,為郡主辦成?!?/p>
有個有手藝的人,真好呀!
當(dāng)即,元杳把做奶黃包的方法,告訴了玉兒。
玉兒思索了一下:“用牛乳和面,又用蛋黃做餡兒,蒸包子,真的能成功嗎?”
“能!”元杳不假思索地點頭:“你信我!”
玉兒仔細想了一下,忽然笑了:“奴婢試試!”
一整個下午,元杳都待在膳房。
天近黃昏,九千歲身邊的小太監(jiān)踏進廚房,站在門口嗅了一口,才探頭道:“丹青姐姐,太子來了,問起郡主,千歲傳郡主過去呢?!?/p>
太子?
未來的皇帝?。?/p>
大腿來了!
今天來,可太巧了!
她的雙皮奶和姜撞奶剛冰好,奶黃包,也即將出鍋......
元杳開心地招手:“你來得正好!快過來,幫我把這些全端到月華殿去!”