廚房里有三個灶臺，毛若蘭一個人要看兩個灶臺，其中一個是蒸籠，不用怎么看，算著時間來就可以了。

不過小炒這里是需要看火候的，就怕時間太長了，湯汁收攏，容易煮焦，又怕時間太短，味道沒出來。

“這有什么的？”之前一直有讓許清和練習(xí)，而且每天晚上，毛若蘭都hi單獨留出許清和做的那份讓棠溪嘗過。

味道保持得不錯，而且一次比一次好了。