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“嗯。”棠溪也認同毛若蘭的話。
臨走之前,棠溪檢查了一遍要準備上的菜品,香爆肉/絲,素炒南瓜,無骨雞爪,還有一道蓮藕排骨湯。
蓮藕排骨湯的做法也是非常簡單,需要準備豬排骨,去皮的蓮藕。
砂鍋內(nèi)加水煮沸騰,放姜片、蔥段、料酒,以及豬排骨,焯出血水,再撈出洗干凈,瀝干水分擱置一邊備用。
接著洗干凈鍋,倒入適量清水,放入剩余的姜片、豬排骨塊、蓮藕煮沸騰,再小火煲兩個小時,加入鹽調(diào)味便可。
“嗯?!碧南舱J同毛若蘭的話。