這一天，沐裳就在為店里的這些廚師和店小二培訓(xùn)，而主要是廚師，如何比例分配，怎么配料，都進行了詳細的講解，就連擺盤的手法都教了許多。

看著沐裳擺好的菜品，這些在廚房忙碌了幾十年的老掌廚感覺自己真的是白活了這么久，所謂的色香味，今天算是長見識了。

火鍋樓里的廚師一共就三位，外加兩個打下手的，小二目前有四位，算上她和白旭逸，還有一位賬房先生，那些打手暫且不算，這么大的火鍋樓，人員上確實有些吃力。而沐裳之所以想招女小二，一是為了為了招惹客人，二是女小二的服務(wù)也是比男性的要細心與溫柔。