燕儀和鄭掌柜合計了一下，那邊之所以能把客人搶去，無非是靠著低價和送東西，雖說薄利多銷，但跟人家比拼價格，始終不是長久之道。

萬興閣一盤清蒸多寶魚只賣20文錢，還饒二兩酒，但菜場上一條活的多寶魚，就得賣17文一斤，這么做生意，哪里有賺頭？

茶水伙計，哪樣不是開銷？豈不是客人越多，賠錢越多？

真是沒見過萬興閣這么做生意的。