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“還要加一點(diǎn)花椒面和干姜面的,八角就不加了,再放點(diǎn)醬,放點(diǎn)醬油,攪拌均勻后,再加鹽,肉里可以不用多加。先讓肉入味即可,放進(jìn)去菜后,再倒些菜籽油,攪拌了后,再嘗味道甜咸來放鹽即可?!?/p>
李洋仔細(xì)的給顧母說了一遍,顧母記下了,點(diǎn)頭,“你這做法,跟我們平時(shí)拌餃餡做法不大一樣,不過,改日我可以用這個(gè)方式試一下?!?/p>
“還要加一點(diǎn)花椒面和干姜面的,八角就不加了,再放點(diǎn)醬,放點(diǎn)醬油,攪拌均勻后,再加鹽,肉里可以不用多加。先讓肉入味即可,放進(jìn)去菜后,再倒些菜籽油,攪拌了后,再嘗味道甜咸來放鹽即可。”
李洋仔細(xì)的給顧母說了一遍,顧母記下了,點(diǎn)頭,“你這做法,跟我們平時(shí)拌餃餡做法不大一樣,不過,改日我可以用這個(gè)方式試一下。”