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第一十七章 算舊賬
灶房門(mén)口。
丫鬟下人圍聚在這,看著里邊忙碌的江哲,不免開(kāi)始議論。
“公子在灶房煮菜?我老家士族都不下廚,公子身為一城之主竟然進(jìn)去煮菜!”
“城主總是做出讓人意外的事,以前暖棚種植,現(xiàn)在親自下廚,他跟其他貴族真不一樣!”
“只是公子會(huì)煮啥,我們要不要進(jìn)去幫忙,不然我怕公子不好弄......”
門(mén)外人擔(dān)心。
而里屋江哲已經(jīng)開(kāi)始收尾工作。
這次下廚只是弄了兩個(gè)簡(jiǎn)單的常見(jiàn)玩意,蛋炒飯,番茄炒蛋!
簡(jiǎn)單易上手,而且吃起來(lái)回味無(wú)窮!
......
“福伯,你走快點(diǎn),公子已經(jīng)進(jìn)灶房了,一定不能讓他下廚,不然傳回燕都......”小環(huán)神色擔(dān)心,想到此事傳回燕都的結(jié)果,她就被嚇得小臉?biāo)住?/p>
“快了快了!”福伯知道事情緊要,可惜上了年紀(jì)腿上動(dòng)作遲緩。
這幾天福伯一直在處理著蒸餾酒還有酒館的事情。
剛才小環(huán)找他就正在考慮酒館應(yīng)該搭配什么菜色,才能與瓊漿玉液般配。
菜色沒(méi)想出來(lái),卻遭到這回事。
......
“出鍋了出鍋了!”
灶房里,江哲把蛋炒飯和番茄炒蛋盛起來(lái),一股濃郁的香味從里邊傳出。
“好香??!”
香味飄溢到門(mén)口,丫鬟下人口水直流。
“公子廚藝了得!”
光憑這香味,他們就能分辨出來(lái)。
這股香味他們從未聞到過(guò),就算是武威城最好的飯館的頭牌,都沒(méi)有這兩道菜好聞!
香氣四溢。
過(guò)道拐角,福伯眼中爆出精光。
這香味!
堪比宮中佳肴,甚至比宮中有過(guò)之無(wú)不及!
“就他了!”福伯下定決心,一定要把這位大廚請(qǐng)去酒館。
將來(lái)酒館出名一定不僅是瓊漿玉液,還有這美味的食物!
“快帶我去找公子,公子要緊!”福伯加快腳步。
反正這個(gè)大廚就在城主府,福伯不急,等處理完江哲這事還來(lái)得及。
“公子…公子在那!”小環(huán)看到江哲急忙道。
兩人快步上前。
推開(kāi)丫鬟下人走進(jìn)去。
好香!
灶房里香味比外邊濃郁不少。
福伯眉頭一皺,往周?chē)慈?,發(fā)現(xiàn)灶房里僅有江哲一人。
看著灶臺(tái)上那兩盤(pán)蛋炒飯和番茄炒蛋,福伯冒出一個(gè)大膽的想法。
“公子,這…這是你煮的?”
......
這是江哲相隔數(shù)十天,在異世界吃的第一頓前世食物。
江哲隨便答應(yīng)一聲,便抄起兩盤(pán)東西,回到房間準(zhǔn)備關(guān)上門(mén)獨(dú)自享受。
想法挺好,可惜后邊小環(huán)福伯緊跟著。
“公子,老奴能吃嗎?”
江哲房間,福伯看著那番茄炒蛋還有蛋炒飯眼中冒光。
一旁小環(huán)雖然嘴上沒(méi)說(shuō),但接連咽喉的動(dòng)作暴露了她的想法。
“一起吧?!苯軣o(wú)奈說(shuō)道。
好在江哲量大,也不怕不夠吃。
很快分發(fā)完,各自拿著勺子吃起來(lái)。
......
蛋炒飯入口,雞蛋與米飯完美結(jié)合,爆滿(mǎn)的米飯爆出雞蛋,讓人吃的欲罷不能。
加上番茄炒蛋,酸酸甜甜,讓人更加食欲大增!
“怎么樣,好吃嗎?”江哲笑問(wèn)道。
“好吃!”小環(huán)塞了一嘴,聲音模糊,但只看她臉上的滿(mǎn)足便知道答案。
“公子煮的好吃,老奴這輩子都沒(méi)吃過(guò)如此好吃的美食?!备2瑯淤澆唤^口,只是他的表情有些苦澀。
原本以為城主府出了大廚,沒(méi)想到出自江哲手藝,讓抱有希望的福伯鎩羽而歸。
“福伯,你這是怎么了,有什么事盡管說(shuō)。”江哲看出福伯有話(huà)要說(shuō)。
福伯遲疑一會(huì),便把酒館的事說(shuō)出。
江哲聽(tīng)后大笑。
“福伯,這不算問(wèn)題,我可以把菜譜編寫(xiě)出來(lái)交予你?!苯苷f(shuō)道。
福伯一愣,拍了拍前額,有些當(dāng)局者迷的意思。
一旁小環(huán)聽(tīng)后,眼里冒光。
“公…公子,這菜譜能讓我學(xué)一下那?”小環(huán)小心翼翼問(wèn)道。
隨著城主府愈發(fā)富裕,小環(huán)作為貼身丫鬟沒(méi)事可干,讓她多少有些失落。
“當(dāng)然可以,那這件事就讓小環(huán)負(fù)責(zé)好了?!苯苷f(shuō)道,
小環(huán)大喜,連連說(shuō)道:“謝公子!公子放心,小環(huán)絕不讓公子失望!”
......
隨后江哲便進(jìn)入圖書(shū)館,把美食相關(guān)的書(shū)籍摘選出來(lái),重新編寫(xiě)出一本小環(huán)能看懂的書(shū)籍。
除此之外,江哲還編寫(xiě)出一本有關(guān)醬料制作的書(shū)籍。
有些美食不僅需要大廚對(duì)火候的控制,獨(dú)家秘方同樣尤為重要。
當(dāng)小環(huán)收到這兩本書(shū),看到里邊驚世駭俗的內(nèi)容,小環(huán)感動(dòng)的一塌糊涂。
這些內(nèi)容隨便拿一些出來(lái)都足夠讓一個(gè)窮苦家庭一夜暴富。
而這卻輕易交給小環(huán),這讓小環(huán)感動(dòng)之余重新覺(jué)得自己對(duì)江哲的重要。
江哲不知道小環(huán)的想法,因?yàn)榇藭r(shí)他正瑟瑟發(fā)抖的躺在床上睡覺(jué)。
最近幾日進(jìn)入深冬,溫度屢創(chuàng)新低。
平日江哲還能勉強(qiáng)靠大燕帶來(lái)的皮貂保暖,但現(xiàn)在江哲只能靠在床上保暖。
“太冷了!”江哲縮在床上,旁邊是家將還有福伯等人。
因?yàn)樘鞖庠?,議事不在議事廳,改為江哲房間。
家將福伯逐一匯報(bào),黃大憨那邊也說(shuō)了幾句。
就算是常年待在北塞的黃大憨,此時(shí)都有些發(fā)抖。
“福伯,我們北塞有什么取暖的方法?”江哲問(wèn)道。
福伯一愣,隨機(jī)搖頭。
平日抗寒除了棉衣之外,就只能靠那一身正氣來(lái)抵御寒冷。
江哲聽(tīng)后,覺(jué)得應(yīng)該要著手準(zhǔn)備保暖的東西。
在這寒冷的北塞,江哲相信這保暖的東西能夠大賣(mài),說(shuō)不定又是城主府的又一項(xiàng)進(jìn)賬。
蜂窩煤,煤爐!
江哲想到前世幾十年代用的東西。
一個(gè)小爐子,不僅能取暖,還能煮東西,一舉多得。
只是弄蜂窩煤需要有煤,而現(xiàn)在武威城近乎一半煤礦都在王泰手中。
“看來(lái)是時(shí)候跟王泰算一筆舊賬了?!苯馨档?。
這筆賬就是王家強(qiáng)占的鐵礦。
這鐵礦本來(lái)是城主府所有,因?yàn)殍F礦價(jià)值太高,再加上前身軟弱,導(dǎo)致鐵礦被搶。
在北塞這個(gè)地方,因?yàn)槌D甏蛘?,兵器又大多用鐵制成,所以鐵礦要比煤礦值錢(qián)不少。