細(xì)膩的豬肉餡兒，攪上洋蔥碎，再用薄薄的混沌皮包上，放置在竹簸箕里。

為了防止彼此之間黏連，還要撒上一層薄粉。

再把需要用到的大鐵鍋，小蝦米，香料粉，還有雞蛋皮，紫菜碎都帶上。

家里沒多余的碗筷，也沒有手提火爐，喬連連就帶著孩子們到了鎮(zhèn)上現(xiàn)買了一批。

再購上兩個(gè)小桌子，四張小板凳，一個(gè)小小的餛飩攤兒就這么支了起來。