來了貴客，而且是意中人的姐姐，也就是自己的“大姨子”，張仲堅(jiān)自然要好好招待，當(dāng)下把李秀寧二人讓入客廳，開始煮茶待客。

馬三寶謝絕了張仲堅(jiān)的邀坐，恭敬的立在李秀寧身后，至于帶來的另兩個(gè)家丁，則靜靜侍立在院中，高門世家的規(guī)矩彰顯無遺。

李秀寧怡然自得的跪坐著，打量著屋里的陳設(shè)，一切都很簡(jiǎn)陋卻井井有條，不管是坐席案幾還是地面都干干凈凈，看起來讓人很舒服，想想這家里只有張仲堅(jiān)一人，卻能保持如此干凈，這讓李秀寧對(duì)張仲堅(jiān)第一印象便很好。

打量過屋內(nèi)后，李秀寧又把目光放在張仲堅(jiān)身上，細(xì)腰闊背，面如敷玉棱角分明，就賣相來看，可以說是英俊不凡，能力品行如何尚且不知，但從言語、應(yīng)對(duì)、氣質(zhì)方面來看，應(yīng)該是一個(gè)思路清晰、具有獨(dú)立思考的人，遠(yuǎn)比同齡的少年成熟的多！

而此時(shí)的張仲堅(jiān)一邊燒水煮茶，一邊在緊張的思考，思考著李秀寧的來意。真的如她所說是為了答謝自己救了李綾，還是有其他目的？比如要來相看自己，亦或警告自己不要和李綾走的太近，也許自己搶了李綾簪子的事情這李秀寧已經(jīng)知曉......

心中快速的思考，手卻一刻不停，泥碳爐火已經(jīng)點(diǎn)燃，幾塊精碳扔下立刻燃起火焰，把裝滿清水的銅壺放上燒的同時(shí)準(zhǔn)備著茶葉茶杯，整個(gè)過程行云流水動(dòng)作有條不紊。

在隋唐時(shí)期，飲茶已經(jīng)成為一種文化，有著嚴(yán)格的禮儀，而茶道更能體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)。在煮茶的過程中，不管是張仲堅(jiān)和李秀寧都沒有說話，一個(gè)在專心致志的燒水煮茶，一個(gè)則仔細(xì)的打量著對(duì)方。

然后李秀寧驚訝的發(fā)現(xiàn)，張仲堅(jiān)的煮茶和自己熟知的茶道有著很大的不同。

隋唐時(shí)的煮茶又稱烹茶或煎茶，用的是餅茶，所謂的餅茶是將采來的茶葉經(jīng)蒸、搗碎、拍打成餅狀，之后再烤干保存。

煮茶時(shí)，先用竹夾將茶餅取出，放在火上炙烤，之后儲(chǔ)放于“紙囊”中，以保存茶香不外泄。等到餅茶冷卻之后，將其放入“碾”中磨成粉末。接著用“羅”（篩子）來篩濾茶末，篩下來的粉末盛于盒子內(nèi)。煮茶時(shí)需要使用“風(fēng)爐”和茶釜。先注水于茶釜內(nèi)，然后放置于風(fēng)爐上煮沸。

總而言之整個(gè)過程非常繁瑣，而且煮茶時(shí)還要放入姜末以及其他香料，最后煮出的茶水成湯狀，以茶碗盛了待客。這便是隋唐時(shí)的茶道，而后來倭國(guó)所謂的茶道也是從唐朝學(xué)過去的。

李秀寧發(fā)現(xiàn)張仲堅(jiān)的煮茶步驟要簡(jiǎn)單的多，用的也不是茶餅，而是針狀茶葉，放入茶碗中，沒有加鹽，也沒有加蔥姜以及其他香料，只是把燒開的水注入茶碗，整個(gè)煮茶過程便完成了，時(shí)間竟然非?？旖?。

到底是粗鄙的府兵啊，虧我還以為他懂得茶道呢，李秀寧心中嘆道?？粗媲暗牟柰耄恢摬辉撓崎_碗蓋去喝。

“三公子，請(qǐng)。”張仲堅(jiān)端起茶碗，向李秀寧示意。

客隨主便，到這個(gè)時(shí)候，李秀寧也不得不端起茶碗。掀開蓋著的碗蓋，便有熱氣沸騰而上，竟然有一股清香撲鼻而來，悠遠(yuǎn)清郁，茶還未喝人已經(jīng)有些醉了。

咦！李秀寧震驚了，且不管這茶好喝不好喝，單從這香氣來看著實(shí)不凡！然后她定睛看去，便看到茶碗內(nèi)，茶湯碧綠，茶葉根根豎立懸浮于茶湯中，如槍如矛一樣，竟然格外好看。

試探著喝了一口，滾燙的茶水在口中浸著，甘、鮮、淳、正，竟然是前所未有的滋味，是如此的美妙。

“這是什么茶？”茶水入肚，李秀寧的矜持一掃而空，急不可耐的問道。

“這茶采自洞庭湖青螺島，先師給它取名君山銀針，是先師拜托荊湖的行商不遠(yuǎn)千里捎來，全由芽頭制成，茶身遍布白毫，大小長(zhǎng)短均勻，形狀如同銀針，經(jīng)過先師獨(dú)門秘法炒制而成。

先師曾言，茶生于高寒之地，受風(fēng)吹日曬，嘗盡世間艱辛，然后在最美好的時(shí)刻被采擇下來，經(jīng)歷了炒砸碾磨之酷刑，再以開水沖泡之，方能展現(xiàn)其絕美的滋味。

喝茶本就應(yīng)該品其滋味，感受其被風(fēng)吹日曬之意境，而俗人飲茶卻把茶葉和鹽姜香料等物摻和一起烹煮，使得完全失去了茶之本味，如此喝茶不如不喝。此飲茶方式為先師所獨(dú)創(chuàng)，與大隋之茶道全然不同。”張仲堅(jiān)笑吟吟的介紹著，以解李秀寧心中之疑惑。

李秀寧沉默了片刻，贊道：“尊師真乃高人也！”

自己引以為常的喝茶方式被說成俗，自己被說成一個(gè)俗人，偏偏卻無法反駁，這一刻，李秀寧出身高門世家的心理優(yōu)勢(shì)蕩然無存。

但李秀寧畢竟是李秀寧，乃是巾幗不讓須眉的女中豪杰，又豈會(huì)如此認(rèn)輸？

茶道比不過張仲堅(jiān)，她決定換個(gè)角度。

“張兄對(duì)茶道的理解，在下自愧不如。卻不知張兄對(duì)眼下天下局勢(shì)如何看？”李秀寧單刀直入問道，現(xiàn)在的她對(duì)張仲堅(jiān)再不敢小覷。

“現(xiàn)在的天下局勢(shì)嗎，”張仲堅(jiān)沉默了一下，方道：“可以用九個(gè)字來形容：隋失其鹿，天下共逐之。”

這話說的如此大膽，便是李秀寧也禁不住駭然變色：“張兄慎言！”說著忍不住目光看向外面。

張仲堅(jiān)淡淡道：“沒什么大不了的，這已經(jīng)是天下皆知的事實(shí)，我相信三公子也不會(huì)去向大隋朝廷告發(fā)我?！?/p>

“能否請(qǐng)張兄說的更詳細(xì)一些?！崩钚銓幊聊讼拢^續(xù)問道。

“以三公子的家世，天下的情形知道的肯定比在下多得多，關(guān)東出現(xiàn)的諸多反賊三公子肯定知道，不用在下贅言。

在下想說是局勢(shì)如此之壞，其根源便在當(dāng)今天子。他不恤民力修東都、修宮室、修運(yùn)河，使得天下百姓疲憊不堪。而后又三征高麗，動(dòng)用百萬軍隊(duì)、幾百萬民夫，民力幾乎耗盡，無數(shù)府兵百姓死在征遼的途中，以至于亂民四起。

若是天子知錯(cuò)能改，坐鎮(zhèn)朝中撫恤天下的話，局勢(shì)未嘗不能挽回。然而天子卻只顧自己享受，遠(yuǎn)赴江都，拋棄兩都、-拋棄大隋的根基關(guān)中，置千萬百姓于不顧，等于是自棄江山。既然連天子都不管自己的江山，天下又豈不群雄四起，逐鹿問鼎？”