“不過這餅子也油膩，這大熱天，一點兒也不開胃??！”

蘇蕓見他好奇，也就不吊他胃口了，“我是要給你們做涼皮兒！酸酸辣辣的味道好得緊，一會兒子你就知道了！”

這做涼皮嘛，有兩種法子。

一是要洗面的，這種法子就比較麻煩，但是洗面做出來的涼皮口感那是比較好的。

剩下的一種，就是懶人版的，不洗面，直接調(diào)出來糊糊就直接上鍋弄！