加上陳州最早釀酒的是醉翁酒鋪，旁的那些大多是醉翁酒鋪里頭出去的人，按照他的法子去做的，個中差別那是更小了。

要說獨此一家，除非新釀個什么酒出來。

這個時代，白酒還不叫白酒，叫“燒酒”“燒刀子”“阿力吉”，是直接將糧食和發(fā)酵的曲伴到一起，放在窖池里發(fā)酵后蒸餾，這樣蒸餾出來的酒度數(shù)超級高，喝一口簡直就像有人拿一把銼刀在你的喉嚨里摩擦。